Nepovažujem sa za špecialistu pri hľadaní ruského jedla v Thajsku alebo aspoň za obvyklé výrobky, pretože to doteraz nebolo potrebné. Necítim sa po žiadnej kapuste, uhorkách a sleďoch. Možno preto, že viac ako šesť mesiacov som nikdy nežil v Thay? A musíte tu ostať omnoho dlhšie, aby ste začali prikláňať sa k svojmu vlastnému jedlu ... Ale keďže tu pravidelne niečo kupujeme v supermarketoch, alebo len tak, stále existuje nejaká skúsenosť. Poviem vám o tom.
Ďalšie príspevky o jedle v Thajsku:
Thajské kaviarne a makaky
Thajské supermarkety
Thajské trhy
Ako nakŕmiť dieťa v Thajsku
Glutamát sodný (MSG) a GMO v Thajsku
Ak pôjdete do supermarketu a niečo starostlivo hľadajú, existuje veľa šancí, že niečo nájdete. Nie skutočnosť, že sa vám cena bude páčiť, ale ak ste si len chceli pamätať chuť, tak prečo nie kúpiť niekedy. Pre seba, na všetky moje návštevy Tai, som nikdy neprišiel s ničím, čo tu nie je, ale naozaj by som to rád urobil. Možno nestačí len tekvicový olej a nie je to pre nás, ale pre Yegora ... Prejdem bodmi, ktoré podľa môjho názoru najviac potrebuje. Ak ste niečo zabudli alebo niečo napísali zle, diskutujeme v komentároch.
Obsah článku
- 1 Čierny chlieb
- 2 syr
- 3 jogurty
- 4 Kyslá smotana, tvaroh a kefír
- päť cestoviny
- 6 Pšeničná múka
- 7 Sleď a solená ryba
- 8 Zemiaky, cibuľa, mrkva
- deväť Čaj
- desať špecifický
- jedenásť zvyšok
Čierny chlieb
Chlieb je biely aj čierny. Ale podľa môjho názoru to nie je veľmi podobné obvyklému Darnitskému alebo Borodinskému. Skôr niečo podobné 8 zrnom alebo tak podobne. Cena za buchtu z rúry je asi 100 bahtov. Predáva sa vo všetkých hlavných supermarketoch, ako sú Tesco, Big C, Villa Market, Tops Market atď. Uskutočňuje sa na mieste av závislosti od konkrétnej pekárne to bude rôzne. Viem, že Samui má malú súkromnú pekárňu, ktorá predáva chlieb bez kvasníc. Existuje dostatok ďalších pekárenských výrobkov: muffiny, croissanty, šišky atď..
Takmer čierny chlieb
Tiež je stále dovezený chlieb vo vákuovom obale a uložený v chladničke, cena je asi 120 - 180 bahtov za ťažké balenie. Pre mňa celkom chutné, ale tiež nie celkom správne.
Chutný dovážaný chlieb v balení 170 bahtov za 500 gramov.
Moje obľúbené košíčky - 50 - 70 bahtov
Denný predaj všetkých druhov croissantov
syr
Raz som napísal, že tu je syr veľmi drahý, ale časy sa menia. Teraz vidím, že to tak je, ako v Rusku. Ceny začínajú približne na 300 bahtoch / kg v prípade makra a 500 bahtov / kg v prípade Tesco a BigC. A ak je v Makre veľa na výber, potom vo zvyšku nie je výber pre peniaze príliš veľký - Edam, Gouda, Mozzarella. Mimochodom, je to Mozzarella v Macro, ktorá je najlacnejšia, iba nie je to klasická biela, ale bielo-žltá tuhá látka. Všetky druhy Gruyeres a syrov s plesňou za cenu blízku 700 - 1 000 bahtov za 1 kg. Ale čo sa týka spravodlivosti, dodám, že mnohé z týchto odrôd sú rovnaké. Je zrejmé, že neexistuje lacný Rus / Poshekhonsky pri 250 rubľoch / kg, ale ako taký bol, nie je príliš jedlý. A kúpili sme Camemberta za 245 bahtov jedného kruhu 350 g, čo znamená 700 bahtov / kg.
Makro Mozzarella 359 baht / kg, Brie 587 baht / kg, so zelenou plesňou 476 baht / kg
Mozzarella pre 560 bahtov / kg a Gouda pre 540 bahtov / kg vo Veľkej C
Syry sú v BigC drahšie - cena sa blíži 1 000 bahtov / kg
Camembert syry na výber z BigC
jogurty
Jogurty, ktoré musíte jesť lyžičkou, sa predávajú všade, dokonca aj v nich obchody so zmiešaným tovarom 711, vrátane Activia. Všetky sa vyrábajú z miestnych zdrojov, dovážané sú však aj drahšie. Môj obľúbený je kokosový jogurt. A jogurty na pitie nie sú vôbec také ako naše zvyčajné, aj keď nie všetci si to myslia. Ja som zvyknutý na tie silné, ako je Activation alebo Miracle, a potom namiesto toho nejaké ovocné tekuté nápoje, brrr ...
Thajský jogurt v pohári, zelený s kokosom
Dovážané jogurty vo veľkých pohári
Pitný jogurt je najlepší, ale nie rovnaký
Všimol som si, že nie všetky ovocné jogurty sú z nejakého dôvodu sladké, hoci klasický jogurt by nemal byť vôbec sladký ako kyslá smotana. Tieto nesladené jogurty sa oplatí hľadať v jednotlivých obchodoch. Napríklad na ostrove Koh Samui - toto je domáci gurmán na Maename v blízkosti odbočky na mólo Lompraya (50 metrov od odbočky). Dozviete sa pri starom pickupe s nápisom Yougurt, ktorý je vždy zaparkovaný na ceste.
Pick-up s ručne vyrábaným jogurtom
Kyslá smotana, tvaroh a kefír
Tvaroh v Tai by sa mal hľadať dovážaný. A keďže sa to v zahraničí vo všeobecnosti nazýva syr, nápisom na bare by mal byť syr (anglický) alebo Fromage (francúzsky). Tento tvaroh bude vyzerať ako tvarohová pasta, akoby bežný tvaroh bol zmiešaný s kyslou smotanou a zmiešaný s miešačom. Kyslá smotana je tu tiež, stačí ju hľadať. Hovorí sa tomu - kyslá smotana. Niektoré jogurty sú tiež podobné..
Tvaroh - tvaroh, kyslá smotana - kyslá smotana
Fromage - francúzsky kura
Niekto mi napísal, že videl kefíra v Tescovi alebo Veľkom C, ale nenašiel som ho. Vo všeobecnosti je možné tvaroh / kefír vyrábať sami, pomocou húb a mlieka. V skutočnosti sú v niektorých mestách obchody, ktoré ich predávajú hotové..
cestoviny
Zdá sa, že to nie je veľmi potrebné, ale len pre prípad, že budem písať. Najbežnejšou cestovinou z pšenice sú špagety a rohy, cena od 30 bahtov za balenie. Ryžové rezance, tiež samotné.
Všetky druhy cestovín - od 30 do 40 bahtov
Pšeničná múka
Ktorému Rusovi sa nepáčia palacinky? Takže najjednoduchší spôsob, ako ich vyrobiť z múky, nie je to tak. Múka sa predáva v supermarketoch a nazýva sa chlieb alebo múka. Jeho odovzdaním si môžete ľahko kúpiť ryžu (ryžovú múku) a kukuričnú múku. To všetko musíte hľadať v oddelení, kde sa soľ predáva a glutaman sodný.
Pšeničná múka - chlieb
Ryžová múka - Ryžová múka
Sleď a solená ryba
Slede pripravené na priamu konzumáciu sa videli iba v bankách s hmotnosťou 150 bahtov. Náhodou sme sa stretli s červenými rybami, na ktoré sme boli náhodou zvyknutí, doslova niekoľko možností v podobe plátkov 300 bahtov, čo tiež nie je lacné. Všeobecne je najjednoduchším spôsobom kupovať ryby a sami ich soliť.
Dovezený sleď
Zemiaky, cibuľa, mrkva
Predáva sa všade, v supermarketoch a na trhoch. Ceny v Big C sú zobrazené na fotografii, nič zvláštne pridať.
Zemiaky, mrkva, cibuľa, cuketa
Čaj
V Thajsku čaj nepijú, takže tu nie je taká odroda, ako je tá naša, a väčšinou sa predáva v supermarketoch. Existuje názor, že zelený čaj je tu drahý, ale našiel som niekoľko možností rozpočtu, ktoré sa predávajú v každom obchode. Toto je zelený čaj s jazmínom, ktorý zvyčajne pijem vždy. Balenie stojí okolo 35 bahtov, celkom dobrá cena. Aj v severnom Thajsku som kúpil najkrajší čaj Oolong za približne rovnakú cenu, predal sa na miestnom trhu na ceste na najvyššiu horu Doi inthanon. Myslím, že to môžete nájsť aj na iných miestach na trhoch. Čaj bude pravdepodobne čínsky.
Lacný jazmínový zelený čaj za 35 bahtov
špecifický
Bohužiaľ nemám fotografie z iných supermarketov, ale iba z Tesco a Big C, ktoré sú takmer v každom meste. Ak je mesto veľmi veľké, bude tu ešte viac obchodov, a teda aj dovoz. V tom istom Villa Market existuje veľa vecí všeobecne, napríklad pre seba sme našli svoje obľúbené quinoa obilniny a bezlepkové výrobky pre Yegor (nejako budete musieť skúsiť znovu stravu). Ak však mesto nie je príliš veľké, existuje priama cesta do malých obchodov s prírodnými potravinami, ktoré sa nachádzajú na každom mieste letoviska, kde je veľká koncentrácia Európanov..
Semená prírodných potravín Chia a ľanové semienko pri 595 a 240 bahtoch na 500 g, v tomto poradí
Ľanový olej a sezamový olej v prírodných potravinách sú 700 a 650 bahtov
Ľanové semená veľkého C sa vždy nenájdu
Kuskus a šošovica vo veľkom C
zvyšok
Dovoľte mi uviesť ďalšie fotografie rôznych potravín v supermarketoch. Už existuje všetko, čo sa dá ľahko nájsť, bez akejkoľvek predbežnej prípravy. Možno nenájdete ovsené vločky ihneď. Zvyčajne je zastúpená 1-2 výrobcami a predáva sa tam, kde je müsli.
Ovsené vločky 50 bahtov za 500 g
Olivy, nakladané uhorky, hrach
Normálne kravské mlieko 40 - 50 bahtov / l
Mäsové výrobky
Vajcia 50 bahtov a prepelica 30 bahtov
morské plody
Dvakrát ľadová reklama na kvas, ale nie je na predaj
100 g normálnej čokolády stojí asi 80 - 120 bahtov
Pre tých, ktorí sú príliš leniví na to, aby niečo hľadali, vymysleli (napríklad tvaroh) a varili sami, nájdu iba ruskú kaviareň, kde pre vás všetko už bolo urobené..
Ruská kaviareň na Samsui
Ďalšia ruská kaviareň na Samui
PS: Úprimne povedané, za taký billboard na poslednej fotografii sa hanbím. Rus akoby okrem vodky nepotreboval nič. Aký idiotský obraz, ktorý my sami podporujeme?
