Kaviareň «uhorky» na Lamai - možno najlepšie miesto na ostrove, kde môžete jesť ruskú kuchyňu. Tento názor som nemal pri jednej návšteve a vyvíjal sa nielen pre mňa. Ak sa v niektorej zo spoločenstiev Samui pýtate na hodnotenie chutných ruských reštaurácií, uhorky budú v čele väčšiny hlasov. Je to skromná kaviareň bez nároku na status a patos, ale s inteligentným šéfkuchárom, ktorý varí tak, že vzácny hosť odchádza bez chvál a bez potrasenia rúk. Majiteľmi kaviarne Cucumber Cafe sú manželia z Omska, ktorí robia svoje obľúbené veci.
Obsah článku
Cafe Cucumbers on Samui
Cucumber Cafe sa nachádza v centre Lamai, cez ulicu od indickej reštaurácie Tandoori Nights, vedľa kancelárií SamuiDays (realitných kancelárií), Robinson Tour (zájazdy) a talianskej reštaurácie Tropicana (Taliani), nad ktorou je jasne oranžová značka v podobe slnka. Cafe Cucumbers nie je na ceste samotnej, ale v zadnej časti dvora, takže hluk ulice Lamai Beach sa sem nedostane tak intenzívne. Na tom istom dvore je parkovisko pre 10 motocyklov, ale nemôžete sem dať autá, bohužiaľ. Cez cestu z uhoriek je však nenápadná cesta medzi domami, ktorá vás dovedie na parkovisko pri veľkej jednoposchodovej budove s thajskými bytmi s 3,5 tis. Bht mesačne.
Uhorky majú tri jedálenské priestory: miesta v klimatizovanej miestnosti, miesta pod baldachýnom na ulici a miesta so slnečníkmi na otvorenom priestranstve, blízko grilu. V popoludňajších hodinách zvyčajne nie je veľa hostí a vždy sa môžete schovať pred slnkom v tieni a chlade, ale večer, keď sa ľudia vytiahnu z pláží a výletov, môžete posedieť vonku pod zatemňujúcou oblohou. Miesto je vo všeobecnosti útulné, napriek množstvu betónu v okolí.
Cafe Cucumbers on Samui
šéfkuchár «uhorky», Boris pôsobil v námorníctve, kde objavil kulinársky talent, ktorý ľudí fascinuje. Jedálny lístok v kaviarni nie je komplikovaný, väčšinou najobľúbenejší pokrmy známe ľuďom zo ZSSR. Okrem borského, zemiakových lievancov, knedlíkov a hodgepodge vyrábajú aj zajačika, shurpu a khinkali. Existujú veci, ktoré Boris robí dobre, ale sú veci, z ktorých sa potešujete. Viem, že to znie nadšene, ale chlapci, keď vynecháte ruské jedlo a prídete na uhorky - stále si budete pamätať všetko, čo ste práve prečítali.
Viem, že sa hovorí, že hovoria, prečo ísť do Thajska, ak chcete ruskú kuchyňu. Úplne nesúhlasím. Ja osobne tiež niekedy túžim jesť niečo známe. Áno, milujem thajskú kuchyňu, ale niekedy chcem rozmanitosť, takže chodím do rôznych nie thajských kaviarní. Tentokrát som išiel do Uhoriek a objednal som si ovocný nápoj a knedle. Ako vždy, všetko je doma chutné.
Informácie na návštevu
Pracujú od 13 do 23 rokov, mimo sezóny sa môže rozvrh zmeniť. Parkovanie je bezplatné, motoristi sú pohodlnejšie ako motoristi. Pri vchode do budovy musíte zložiť topánky - vo vnútri je detský kútik, deti sa plazia po zemi a v zásade je to dobrá thajská tradícia.
Jedlá je možné objednať bez obáv z nevoľnosti alebo otravy. Kvass je skutočná, nie sladká fľaša. Nezabudnite vyskúšať boršč, zemiakové placky, hodgepodge, masť, vápno a opýtajte sa, či si stále pripravujú vlastný likér s chuťou rôznych tropických plodov. Nenechajte naraz veľa, majú veľmi veľké porcie. Daj preč jedlo.
Na mape
Cafe Uhorky
Cafe Uhorky
Najlepšie ruské jedlo na Koh Samui.
Prečítajte si viac o uhorkách.
Najlepšia ruská kuchyňa na ostrove Koh Samui Prečítajte si viac o uhorkách.
