Tradičná juhokórejská kuchyňa
Jedlo v Južnej Kórei sa vyznačuje pomerne ostrými jedlami domácej kuchyne, pretože sa pripravujú s pridaním značného množstva korenia a rôznych korenín..
Potraviny v Južnej Kórei
Kórejská strava pozostáva z mäsa, rýb, morských plodov, ryže, rezancov, polievok, zeleniny, bylín.
V Južnej Kórei by ste mali vyskúšať korenené kyslá kapusta (kimchi); Kórejské hovädzie mäso (bulgogi); korenie a solené kúsky surových rýb, naplnené octom (ryby xwe); cibuľové placky (payon).
Mnohí sú si istí, že hlavným pokrmom na stole Kórejcov je mäso psov a obávajú sa, že toto jedlo bude na tanieri. Nerobte si starosti: pre Kórejčanov je toto jedlo jedlo pre zvláštne príležitosti a zďaleka lacné, takže vám nikto nebude slúžiť bez vášho súhlasu.
Naozaj sa musíte obávať, že na svojej doske nemáte misku z červených tehál (ide o feferónku, ktorú Korejci jedia vo veľkom množstve) - pre nepripravené žalúdky môže také jedlo priniesť veľa problémov..
Kde sa najesť v Južnej Kórei? K vašim službám:
- kaviarne a reštaurácie s rôznymi kuchyňami sveta (existujú čínske, kórejské, talianske, francúzske, mexické a iné reštaurácie;
- reštaurácie s rýchlym občerstvením (McDonalds, KFC, Subway).
- V krajine je veľa kórejských národných inštitúcií. Napríklad v kogijip si môžete objednať rôzne jedlá z mäsa, v hoejip - surové ryby, hansik - rôzne kórejské jedlá, ako ľahké studené občerstvenie, ako aj mäso a zeleninové jedlá.
Nápoje v Južnej Kórei
Obľúbené nápoje Kórejcov sú zelený čaj, insamcha (ženšenový čaj), boricha (jačmeň) “čaj”), káva, soju (miestna vodka vyrobená z jačmeňa, ryže, kukurice alebo zemiakov), pivo.
Milovníci alkoholických nápojov - v Južnej Kórei: alkohol je tu lacný. Milovníci piva by mali venovať pozornosť miestnym odrodám - OB, Cass, Hite.
Gastronomická prehliadka do Južnej Kórey
Milovníci jedla, ktorí cestujú do Južnej Kórey, by mali navštíviť Soul - “chutný” mesto, kde sú celé štvrte, ktoré sú známe varením určitých jedál. Napríklad v Sindandon si môžete pochutnať na ryžových koláčoch s feferónkovou omáčkou “ttokpokki”, av Changchundone - bravčové stehná “chchchpal”.
Milovníci kórejskej kuchyne sa môžu zúčastniť mnohých gurmánskych slávností. Napríklad na rybárskom festivale sa môžete zúčastniť na takom podujatí, ako je rybolov ručne. Okrem toho navštívite aukciu rýb a veľtrh rýb, môžete si kúpiť ryby a morské plody a ochutnať jedlá vyrobené z týchto výrobkov.
Je veľmi príjemné relaxovať v Južnej Kórei, čo je umocnené absolútnou bezpečnosťou na uliciach miest, priaznivou klímou, množstvom atrakcií a prírodných parkov, ako aj pikantnou a magickou vôňou národných jedál..
Fotografie národných jedál Južnej Kórey -
-
-
