Rysy Dominikánskej republiky - komunikácia, kuchyňa, tradície
Rysy Dominikánskej republiky
Dominantnému turistovi sa otvára iba jedna strana, miesto večnej zábavy a karnevalu, svetlých farieb mora, oblohy a vegetácie. Dominantou Dominikánskej republiky je, že okrem nekonečných sviatkov existuje miesto pre pracovné dni, tvrdú prácu, úprimnú vieru.
Väčšina miestneho obyvateľstva sú potomkami prvých dobyvateľov, ktorí mali španielske korene. Vďaka katolíckym predkom sa tu oslavujú všetky kresťanské sviatky..
Dominikánske Vianoce
Okolie tejto zimnej dovolenky sa zásadne líši od obvyklej ruskej - nie je sneh, žiadny mráz, žiadne zimné hry ani zábava. Všetky prvky spojené s Vianocami sú však sväté. Od začiatku decembra začínajú vianočné trhy všade - predaj.
Je tu tiež prítomný hlavný symbol Vianoc a nasledujúceho nového roku - strom - a dominikáni zdobia:
- skutočný živý strom;
- umelý smrek;
- palma.
Zvyčajne sa zdobia tak, že konáre, ihly alebo palmové listy nie sú prakticky viditeľné pod radmi hračiek, vence, lesklého dažďa a hloh..
Rysy dominikánskej kultúry
Ovplyvňuje vplyv rôznych národov a národností. Po prvé, stále sa môžete stretnúť so zástupcami kmeňa Taino patriacimi k domorodým obyvateľom krajiny. Po druhé, veľká skupina je dedičmi prvých európskych osadníkov. Po tretie, mnoho bývalých afrických Američanov žije v Dominikánskej republike.
Takáto zmes národov sa odráža v kultúrnych procesoch. Prví prisťahovalci z Európy priniesli na tieto územia španielsku a katolícku vieru. Obyvatelia však naďalej vyhľadávajú choroby pre domorodé obyvateľstvo. Africkí domorodci a ich potomci predstavujú jasnú vrstvu piesne, tanečnej kultúry.
Dominikánska kuchyňa
Miestne jedlá je ťažké identifikovať v ktorejkoľvek z národných kuchýň sveta. Tu nájdete miestne, africké a európske recepty, ako aj nové jedlá vytvorené na ich základe. Z rysov dominikánskej kuchyne si turisti všimnú úžasnú kombináciu mäsa a ovocia, niekedy veľmi exotickú. Vyprážané banány sú tu populárne, ale žlté, mäkké ovocie, ktoré Európania nepoznajú. Používa sa určitý druh zelených banánov, ktoré sa nedajú jesť surové. Takéto banány sa pridávajú do polievok po vyprážaní a slúžia ako príloha k mäsu a rybám.
fotografie