Tradičná chorvátska kuchyňa
Jedlo v Chorvátsku je rajom pre milovníkov jedla: v reštauráciách budete mať vynikajúce veľké jedlá (stáva sa, že 3 rodiny môžu jesť 1 porciu).
Ak sa rozhodnete variť si vlastné jedlo sami, potom to nie je problém v Chorvátsku: výrobky v miestnych obchodoch sú vysokej kvality a ceny sú nižšie ako ceny v západnej Európe..
Potraviny v Chorvátsku
V závislosti od oblasti návštevy si v Chorvátsku môžete vyskúšať rôzne tradičné jedlá: vo východných regiónoch - pikantné klobásy (cobanac), stredné - cestoviny so syrom a pečenou morkou, pobrežné - jedlá z rýb a morských plodov, v horských oblastiach - huby a jedlá z divé mäso a lesné plody.
Po príchode do Chorvátska budete mať možnosť ochutnať prosciutto (domáce trhané mäso), kulen (pikantné slovanské klobásy s paprikou), ľahké polievky, vývar, hľuzovky, skopové mäso varené na ražni, bakalárske (sušené tresky), sarma (kapustové rolky, pripravené na základe listov kyslej kapusty a mletého mäsa s pridaním prosciutta a pancetu).
Kde sa najesť v Chorvátsku?
K vašim službám:
- reštaurácie (tu nájdete všetky kuchyne sveta);
- rodinné reštaurácie miestnej kuchyne (konoba);
- kaviarne, cukrárne a krčmy.
Nápoje v Chorvátsku
Populárne nápoje v Chorvátsku sú káva, čaj (bylinný, indický, kvetinový), víno, raki (miestna brandy na báze sliviek, fíg, hrozna, iného ovocia a bylín), Pelincovac (horký bylinný likér), pivo (Tomislav pivo, Karlovacko, Velebitsco).
Chorváti majú osobitnú lásku k vínu: z červených vín by ste mali vyskúšať Dingac, Plavac, Postup a z bieleho vína - Malvazija, Muscatel, Posip, Grk.
Gastronomická prehliadka Chorvátska
Gurmáni môžu ísť do Chorvátska, konkrétne do mesta Záhreb, aby sa zúčastnili akcie, ako je napríklad týždeň v reštaurácii: môžu ochutnať vynikajúcu chorvátsku kuchyňu v najlepších reštauráciách v meste a zaplatiť menej, ako je obvyklá cena..
Pretože mesto Pirovac je považované za najviac kulinárske mesto, vyrazte sem a môžete ochutnať veľa chutných jedál v zaujímavých miestnych reštauráciách, kde sa v sobotu konajú kuchárske predstavenia..
Ak si budete priať, môžete ísť na ostrov Lošinj, aby ste kulinársky festival ochutnali nielen aromatické jedlá, ale aby ste sa zúčastnili aj ďalších podujatí - na seminároch chorvátskej kuchyne, pri gastronomických vychádzkach a pri prezentácii vína..
V Chorvátsku si môžete užiť skvelý čas v strediskách, pochutnať si na vynikajúcej kuchyni miestnych kuchárov, piť opojné koktaily v miestnych baroch, zabaviť sa na ohnivých večierkoch v módnych kluboch ...
Fotografie národných jedál Chorvátska -
