Tradičná austrálska kuchyňa
Kuchyňa v Austrálii sa vyznačuje tým, že sa tu rozšírili ázijské jedlá, takže sa často podáva buď takmer surové alebo spracované výrobky, ktoré nie sú známe..
V Austrálii môžete vyskúšať exotické ovocie a pochúťky, ako sú kraby modré, filé z vačice, krokodílové mäso, žraločie pery..
Jedlo v Austrálii
Strava Austrálčanov pozostáva z ovocia, zeleniny, mäsa (kuracie, jahňacie, bravčové, hovädzie, jahňacie, kenguryatina, krokodílové mäso), rýb, morských plodov (ustrice, mušle, mušle, homáre, krevety, krabie chobotnice), mliečnych výrobkov (syr, vajcia) ).
V Austrálii by ste mali vyskúšať rolku chiko (vajcová rolka plnená jahňacinou, ryžou, jačmeňom a zeleninou), steaky s klokaní mäsom s hubami, vegemit (pasta na báze kvasnicového extraktu, cibule a zeleru), lamington (sušienky sušené kokosom a čokoláda).
Ak ste milovníkom mäsa ako Austrálčania, v reštauráciách nájdete nielen široký výber jedál z mäsa, ale môžete tiež grilovať mäso sami (elektrické grily sú inštalované na každom parkovisku)..
Kde sa najesť v Austrálii? K vašim službám:
- kaviarne a reštaurácie, kde si môžete objednať pokrmy európskej a inej svetovej kuchyne;
- reštaurácie špecializujúce sa na určitú kuchyňu (talianska, grécka, thajská);
- reštaurácie rýchleho občerstvenia (medzinárodné reťazce - Subway, KFC, McDonalds, Burger King, miestny reťazec - Red Rooster);
- krčmy (tu môžete vyskúšať nielen rôzne druhy piva, ale tiež objednať entrecote, morské plody, vyprážané zemiaky, párky, barbecue, šaláty).
Nápoje v Austrálii
Populárne nápoje Austrálčanov sú čaj, káva, mlieko, ovocné džúsy, pivo, víno, austrálsky tmavý rum.
Milovníci piva by mali vyskúšať značky ako VB, Fosters, Coopers, Tooheys, Štyri XXXX a milovníci vína - Wolf Blass, Hardy’s, Yalumba, Lindeman’s.
Gastronomická prehliadka do Austrálie
Ak pôjdete na gastronomický výlet do Austrálie, môžete navštíviť reštaurácie s vonkajšou terasou a pochutnať si na neprekonateľných jedlách a vínach svetovej úrovne. V prípade potreby si môžete dohodnúť večeru v Sydney Harbour v gurmánskej reštaurácii, kaviarni alebo na palube lode s výhľadom na prístav..
Austrália často organizuje festivaly jedla a vína. Napríklad, keď ste prišli na festival morských plodov, môžete ochutnať jedlá pripravené z morských plodov a môžete vyskúšať rôzne druhy vín tým, že navštívite festival. “Vínna pivnica”.
Keďže v Austrálii sa väčšina vinárskych závodov nachádza v blízkosti hlavných miest, ktoré ponúkajú na návštevu “zákulisné výlety”, budete mať možnosť navštíviť prvotriedne reštaurácie a lekcie zamerané na hodnotenie kvality vína s ochutnávkou.
Keď prídete do Austrálie, strávite nezabudnuteľnú dovolenku na tomto vzdialenom kontinente..
Fotografie austrálskych národných jedál -
-
-
