Reštaurácie v Abcházii
Abcházsko, kedysi nádherné sovietske letovisko, sa snaží obnoviť svoju bývalú nádheru a veľmi aktívne obnovuje stratené a zničené veci. A teraz prvé turistické lastovičky, s ktorými sa stretávajú pláže, hotely, penzióny a reštaurácie v Abcházsku, už dosiahli teplé more. Napriek tomu, že stále nie sú ukryté a neochotné, v Pitsunda a Gagra sa hovorí: „Chceš jesť?“ už môžu stretnúť návštevníkov aj uprostred inštitúcie. A čo iného má aj cestujúceho, unaveného zo slnka, ako je pohostinnosť a starostlivosť?
Listovanie v ponuke
Vrcholom každej reštaurácie v Abcházsku sú khachapuri. Magické arómy horúcich suluguni, ktoré zaplnili stred najjemnejších koláčov, sú produkované dokonale pripravenou „loďou“, z ktorej vykukuje zlaté vaječné oko. Khachapuri si môžete donekonečna objednať a ochutnať. Varí sa v rôznych častiach sveta, ale iba v reštauráciách Abcházska je tá, ktorá sa našla, s pamäťou, ktorá sa v mojej duši tak zahrieva..
Nemenej potešením je skutočná Abkhaz adjika ako korenie tradičného grilu alebo baklažánu s orechmi. Vychutnáva a núti vás čašníka, aby znovu a znovu podával abcházske víno - koláč, aromatický, s nezvyčajným rubínovým odtieňom.
Hľadanie ideálu
Pokiaľ ide o dovolenku do Abcházska, je dôležité si uvedomiť, že v obvyklom turistickom zmysle slova sa nenachádzajú takmer žiadne hotely. Hotel môže na požiadanie ponúknuť raňajky formou bufetu a penzión - štyri jedlá denne v štýle komplexného obeda. Preto je výberom nezávislého a zvedavého cestovateľa kaviarne a reštaurácie v Abcházsku, kde môžete ochutnať to najlepšie:
- Najvýhodnejšou možnosťou sú jedálne zachované zo sovietskej éry, kde v kúpeľných tradíciách pripravujú niekoľko prvých a druhých lacných jedál, z ktorých si môžu vyberať.
- Kaviareň v Sukhumi alebo Gagra - vyššie podniky. Môžu ponúkať pokrmy z rýb a morských plodov, miestne vína, dezerty a dokonca aj večerný program..
- Reštaurácie v Abcházsku sú z hľadiska ceny a kvality služieb celkom nepredvídateľné. Preto by ste pri výbere reštaurácie na večeru mali skontrolovať recenzie alebo sa bližšie pozrieť na počet hostí pri stole..
Chaliapin fáza
Scéna reštaurácie Gagripsh je v Abcházsku jedinečným miestom. V roku 1902 ho postavil knieža Oldenburg. Budova bola v tých rokoch palácom princeznej Eugénie. Kúpil sa v Nórsku, previezol sa do Gagra a zhromaždil sa tam. Keď sa Gagripsh stal reštauráciou, hostil slávny Chaliapin na pódiu s koncertným programom a medzi jeho pravidelnými návštevníkmi boli vidieť Čechov, Bunin a dokonca Joseph Vissarionovich..
fotografie -
