Vína Slovinska
Malé Slovinsko sa môže niekoľkokrát zmestiť na územie ktoréhokoľvek európskeho štátu, kde majú oči upútané tisíce turistov z celého sveta. Zároveň nie je menej príležitostí na rekreáciu a zábavu ako v Taliansku, Švajčiarsku alebo Nemecku. Jednou z podstatných zložiek kvalitného zájazdu do Slovinska pre tých, ktorí nie sú cudzí človeku, je víno vyrobené v miestnych vinárstvách. Najúžasnejšia vec je, že slovinské vína sú známe pravým gurmánom už po stáročia a na konci minulého storočia vstúpil štát do prvej desiatky krajín, v ktorých sa vyrába najviac vína na obyvateľa..
Na zozname vín
V Slovinsku sú rozdelené stovky viníc s rozlohou viac ako 20 000 hektárov. Rozpad Juhoslávie viedol k úpadku poľnohospodárstva v iných federálnych republikách, ale Slovinsko malo neuveriteľne šťastie: jeho vinársky priemysel nielenže neprestal existovať, ale rozkvital aj jasnejšie ako chorvátsky alebo srbský štát..
Rozdiely v reliéfnych a klimatických zónach Slovinska umožnili vinárskemu priemyslu získať kvalitný produkt rôznych odrôd. Pri pobreží Jadranského mora nájdete často výrobu červených vín z ovocia, ktoré uprednostňuje stredomorské podnebie. Na úpätí najväčšieho európskeho horského systému sa vinice tiahnu a dodávajú skutočné alpské biele vína - bohaté, mierne koláčovité a vyzváňajúce.
Prehliadky vín po Slovinsku
Pre pokročilých turistov je Slovinsko veľmi zaujímavé nielen vďaka svojim zlatým plážam, liečivým prameňom a lyžiarskym strediskám. Vinárska turistika v posledných rokoch naberá na obrátkach, ktorej fanúšikovia navštevujú vinárstvo, zoznámia sa s výrobným procesom vína a ochutnajú najlepšie vzorky. Slovinsko demonštruje účastníkom vínnych zájazdov úspechy najdôležitejších poľnohospodárskych regiónov:
- Podravya na hranici s Rakúskom. Chladné letá a špeciálne odrody hrozna umožňujú získať tie najlepšie druhy bielych aromatických vín.
- Maribor, kde sú hosťom ponúkané prvotriedne Rizlingy. Najznámejšie vinárstva sú v Poznámke a na kopcoch v Jeruzaleme.
- Región Dolensk je známy svojimi hroznovými vínami a šumivými nápojmi.
- Primorye, kde davy postihnutých zhonov ochutnávajú biele vína z Rebuly, kvasili na hroznových hroznách ako červené odrody.
fotografie -
-
