Tradičná kuchyňa Dominikánskej republiky
Jedlo v Dominikánskej republike sa vyznačuje tým, že miestne jedlo je pomerne jednoduché, ale zároveň exotické a rozmanité..
Pretože v každom meste je veľa reštaurácií a reštaurácií, kde si môžete objednať pokrmy, tak karibskú, ako aj európsku kuchyňu, nebudete mať nikdy hlad.
Potraviny v Dominikánskej republike
Dominikánska kuchyňa je založená na zelenine, ryži, mäse (kozie mäso, kuracie, bravčové, hovädzie mäso), strukovinách, morských plodoch (kraby, homáre, krevety, chobotnice, mušle), korenia a bylín. Miestni obyvatelia majú osobitnú lásku k banánom, takže ich varia všetkými možnými spôsobmi a miešajú ich s inými prísadami.
V Dominikánskej republike by ste mali vyskúšať Chicharrones de Polo (kúsky vyprážaného kurčaťa), Sancocho (dusené mäso so zeleninou a ryžou), Asopao de Mariscos (polievka na báze ryže a morských plodov), La Bandera (misa vyprážaného mäsa, červené fazule, biela) ryža, zelenina a vyprážané banány).
V tejto krajine si budete môcť vychutnať rôzne druhy ovocia - ananásy, mango, melóny, melóny, banány, pitahaya („dračí oko“), mučenky, guanabana, granadilla, morské hrozno, zapote.
Pokiaľ ide o dezerty, budete si musieť vybrať z čoho - tu si môžete objednať ryžový puding, kokosové sušienky, koláč s ovocnou náplňou (napr. Ananás), kokosové nanuky.
Kde sa najesť v Dominikánskej republike? K vašim službám:
- reštaurácie (existujú nielen módne zariadenia, ale aj tie, ktoré sa nachádzajú priamo na pláži);
- kaviarne, bary a podniky rýchleho občerstvenia.
Nápoje v Dominikánskej republike
Populárnymi nápojmi dominikánov sú káva, džúsy, kokosová voda, miestny rum (môže sa piť v čistej forme alebo nariedený Coca-Colou alebo sprite)..
Z alkoholických nápojov stojí za to vyskúšať miestne pivo takých značiek ako “Kiskeya”, “Senise”, “čechy”, “Prezident”.
Vlastné vína sa v krajine nevyrábajú, ale tu môžete vyskúšať niektoré dobré čílske vína. Za pozornosť stojí národný alkoholický nápoj - Mamahuana: tento 40-stupňový nápoj sa vyrába na základe rôznych bylín a koreňov..
Gastronomická prehliadka v Dominikánskej republike
Ak chcete, môžete prísť na Dominikánsku republiku na gastronomický festival: v letovisku Sosua (provincia Puerto Plata) budete mať možnosť vyskúšať si rôzne jedlá miestnej kuchyne. Ale okrem zoznámenia s jedlami môžete navštíviť aj výstavy a hudobné vystúpenia, ktoré sa konajú ako súčasť festivalu.
A milovníci kávy sa môžu potešiť výletom do mesta Moka, ktoré je rodiskom svetoznámej odrody kávy (popri prehliadke vám sprostredkujú aj ochutnávku).
Dovolenka v Dominikánskej republike - rajská dovolenka: tento úžasný región vás poteší nádhernou klímou, snehovo bielymi plážami a neobvyklou kuchyňou kombinujúcou africké, európske a kreolské recepty..
Fotografie národných jedál Dominikánskej republiky -
-
-
