Tradičná kuchyňa Ukrajiny
Jedlo na Ukrajine je rozmanité a uspokojivé. Iba vegetariáni môžu mať problémy s výživou, pretože iba špeciálne reštaurácie alebo reštaurácie nachádzajúce sa vo veľkých mestách sa môžu pochváliť prítomnosťou vegetariánskej kuchyne.
Jedlo na Ukrajine
Strava Ukrajincov zahŕňa cereálie, knedle s náplňou (tvaroh, zemiaky, bobule), dusené zemiaky, ukrajinské tágové guľky plnené masťou a cesnakom, torzie, zemiakové placky, zrazy, karafy pečené v kyslej smotane ...
Ukrajinská kuchyňa je obľúbená po celom svete. Každý, kto príde sem, bude mať možnosť ochutnať knedle, knedle, tvarohové koláče, ukrajinské klobásy, zverinu, ukrajinský boršč ... Je prekvapujúce, že ukrajinský boršč má veľa odrôd. Takže môžete skúsiť Poltava, Kyjev, Ľvov, Chernihiv boršč.
Jedlo na Ukrajine je povýšené na úroveň národného kultu - má dobrú chuť a kvalitu. Rekreanti môžu jesť v reštauráciách, kaviarňach, zariadeniach rýchleho občerstvenia (medzinárodné reťazce - McDonald's, Yakitoria; národné reťazce - Two Geese, Shvidko, Puzata Hut).
V mnohých ukrajinských kaviarňach vám bude ponúknuté jedlá v ukrajinskej, ruskej a anglickej jazykovej verzii: z ponúkanej odrody si môžete vybrať správne jedlá, ktoré sa spravidla pripravujú sofistikovanými technológiami a obsahujú veľké množstvo prísad (jedlá zo zemiakov a mäsa prevažujú v ukrajinskej kuchyni).
Nápoje na Ukrajine
Obľúbené nápoje Ukrajincov sú:
- kompóty vyrobené z ovocia a bobúľ (jablko, hruška, čerešňa, malina, marhuľa);
- želé;
- kvass (je vyrobený z ražného chleba, ako aj z bobúľ a ovocia);
- med (prírodný včelí med je prevarený vodou).
Ak prídete na Ukrajinu, určite vyskúšajte národný alkoholický nápoj - vodku vyrobenú z ovocia a bobúľ. Ak chcete, môžete sa zúčastniť na gastronomických festivaloch, napríklad prišli do Ľvova na festivale Pivo alebo káva.
Ak máte záujem dozvedieť sa, ako sa pije čaj a chcete porozumieť všetkým komplikáciám pri príprave čaju, mali by ste navštíviť starú kúriu v Kyjeve. Tu budete mať možnosť vypočuť príbehy a klebety zo života aristokracie v Kyjeve.
Gastronomická prehliadka na Ukrajinu
Ukrajina ponúka gurmánov, aby využili „chutné“ zájazdy. Ak teda chcete, môžete navštíviť vínne pivnice na Kryme a Zakarpatsku, zoznámiť sa s Zakarpatskou kuchyňou, ochutnať rôzne druhy syrov, navštíviť najlepšie reštaurácie v Užhorode a Ľvove, zúčastniť sa majstrovských kurzov, vďaka ktorým sa môžete naučiť variť ukrajinské jedlá.
Keďže Ľvov sa nazýva gastronomické hlavné mesto Ukrajiny, môžete sem prísť v rámci gastronomickej prehliadky, ktorá je organizovaná tak, aby turisti mohli navštíviť najznámejšie reštaurácie vo Ľvove. Napríklad, keď idete na 4-hodinové turné, môžete navštíviť 5 reštaurácií - plynová lampa, dom legiend, reštaurácia, Masoch Cafe, Krivka.
Cena tejto prehliadky zahŕňa sprievodcu a špeciality a nápoje..
Ak prídete na Ukrajinu, môžete podniknúť gastronomické turné výberom trasy (ukrajinská, cigánska, maďarská) a jej trvaním (jeden deň alebo dlhšie) podľa vášho uváženia..