Tradície Panamy
„Miesto, kde je veľa rýb“ - názov štátu Panama je zhruba preložený z miestneho dialektu. Jeho územie bolo v staroveku obývané kmeňmi Indiánov Guayas, Kuna a Choco, ktorých zvyky boli potom zmiešané s európskymi tradíciami, ktoré sem priniesli Španieli, Škóti a angličtina. Panama sa stala mnohonárodným štátom a vďaka výstavbe jedného z najdôležitejších objektov svetového významu - Panamského prieplavu, pretože do práce sa zapojili obyvatelia desiatok krajín..
Žiadame pri stole!
Národná kuchyňa je jednou z najstarších tradícií Panamy. Je založený na indických jedlách, ktoré upravili a vylepšili španielski kolonialisti. Základom panamskej stravy je fazuľa a mäso. Sú uvarené a dusené, vyprážané s množstvom cibule a korenia a nalejú sa rôznymi omáčkami. Hot mexický korenie dodáva každému receptu osobitý nádych, a preto by ste pri objednávaní niečoho v panamskej reštaurácii mali skontrolovať u čašníka stupeň „pikantnosti“..
Kokosové dedičstvo
Indiáni Kuna sú vynikajúci majstri pri pestovaní kokosových orechov. Táto poľnohospodárska plodina im poskytuje nielen tradičný orech s mliekom a šťavnatou dužinou, ale aj vlákna, z ktorých kun remeselníci tkajú špeciálnu tkaninu. Tradícia Panamy a jej žien módy obliecť si šaty vyrobené z kokosových vlákien robí každú dovolenku v krajine svetlou a farebnou.
Pozrime sa na kalendár
Hlavné kresťanské sviatky sa zvyčajne oslavujú v Paname, ale okrem nich existujú aj špeciálne dni, ktoré sú dôležité pre miestnych obyvateľov. Vo všeobecnosti kalendár hlavných červených dátumov vyzerá takto:
- Koncom decembra krajina oslavuje Deň vlajky Panamy, ktorý je vyhlásený za nefunkčný.
- Vianoce sú jednou z najobľúbenejších sviatkov Panamanov. Palmy môžu slúžiť aj ako vianočné stromčeky a ohňostroje sú počuť v oboch Amerikách..
- Na jeseň sa podľa panamskej tradície oslavujú tri dni nezávislosti naraz - 3., 10. a 28. novembra. V týchto rokoch krajina vyhlásila svoju suverenitu za Španielsko a Kolumbiu..
- Tradičný karneval začína v krajine v sobotu, ktorá predchádza začiatku pôstu. Slávnostné sprievody trvajú niekoľko dní a končia v stredu v Popol. Osobitná pozornosť pri karnevale sa venuje súťaži rôznych tanečných škôl.
Mimochodom, tanec je jednou z najobľúbenejších foriem rekreácie a zábavy a každá etnická skupina pôvodných obyvateľov Panamy organizuje každý rok vlastný tanečný festival..
fotografie -
-
-
-
