Tradičné Maldivy
Stravovanie na Maldivách nie je problémom pre turistov: v hoteloch v rezorte budete mať k dispozícii rôzne medzinárodné jedlá, vrátane orientálnych a indických bufetov. Pretože mnoho hotelov má niekoľko reštaurácií, môžu aj tí najnáročnejší uspokojiť svoje potreby potravín..
Za zmienku stojí, že skutočná maldivská kuchyňa sa mierne líši od toho, čo vám bude v hoteli pod zámienkou národných jedál - pre tradičné maldivské jedlá by ste mali ísť do kaviarní nachádzajúcich sa v Male alebo ostrovnej dedine.
Jedlo na Maldivách
Maldivská kuchyňa kombinuje kulinárske tradície Indie a arabských krajín. Maledivčania sa živia morskými plodmi (pečené, vyprážané, varené), ryžou, rybami, horúcimi prísadami a korením. Pokiaľ ide o mäso, zriedka ho jedia a hydinu vôbec iba počas sviatkov.
Na Maldivách by ste mali vyskúšať údenú rybu s kokosom a cibuľou (mas huni), pečené ryby, posypané chilli omáčkou (fihunu mas), rybí koláč s korením (kulhi borkibaa), rybie guličky (gulha).
A milovníkov sladkostí poteší pečivo, ovocné šaláty, sladké jedlá z ovocia a ryže, rôzne pudingy, sladké jedlá na báze kokosových orechov..
Kde jesť na Maldivách? K vašim službám:
- kaviarne a reštaurácie, kde môžete ochutnať miestne jedlo;
- Európske reštaurácie
- “HOTA” (malé reštaurácie, kde môžete ochutnať chutné a lacné jedlá).
Nápoje na Maldivách
Populárne nápoje na Maldivách sú čaj (je doplnený veľkým množstvom mlieka a cukru), káva, džúsy, raa (sladká palmová šťava), koktaily.
Na Maldivách si môžete vyskúšať alkoholické nápoje (miestne alkoholické nápoje tu nie sú - len sa dovážajú). Na Maldivách môžete mať iba svoju izbu alebo reštauráciu (pitie alkoholu je zakázané na iných miestach).
Gastronomická prehliadka na Maldivách
Ak chcete vyskúšať zaujímavé jedlá na Maldivách, mali by ste sem prísť na Eid, Maludh a ďalšie festivaly. A môžete sa zúčastniť špeciálnych večerov s názvom “Maldivská noc” (organizujú sa v niektorých strediskách) - tu sa bude starať o tradičné miestne jedlo.
Milovníci jedla sa môžu ubytovať v 5-hviezdičkovom hoteli “Anantara kihavah” - tu môžete ísť na skutočnú kulinársku cestu a to všetko vďaka skutočnosti, že hlavná reštaurácia je komplex situovaný nad a pod vodou, medzi nebom a zemou, a vyzýva svojich hostí, aby začali jedlo v ktorejkoľvek zo 4 hál, v ktorých jedlá rôznych špeciálnych kuchýň. Napríklad pri stolovaní v prímorskej reštaurácii môžete ochutnať chutné pokrmy a ochutnať rôzne vína, sledovať morský život - levy, klaun, papagáje.
Svoju dovolenku na Maldivách si môžete užiť nielen pri opaľovaní, rybolove, potápaní a inej zábave, ale aj z miestnej kuchyne..
Fotografie národných jedál Maldivy -
-
-
