Najlepšie reštaurácie Biškek
Legendy východnej štedrosti sa okamžite stávajú realitou pre každého cestujúceho. Kirgizsko sa v tomto ohľade nelíši od jeho najbližších susedov, najlepších reštaurácií v Biškeku, čajovne vo vzdialených horských dedinách preukazujú všetku bohatosť národnej kuchyne a schopnosť variť obľúbené jedlá tradičné pre iné časti sveta..
Môžete spievať hymny miestnym veľkým šéfkuchárom a jednoduchým ženám v domácnosti a pripravovať obrovské stoly pre hostí zo západu. A na konci jedla určite ponúknu nezvyčajne chutný čaj a pre tých, ktorí si to želajú - vodná fajka.
Kto je nový??
Reštaurácia «čajovňa» otvorené nedávno. Napriek krátkemu času činnosti sa mu podarilo získať popularitu u miestnych obyvateľov a hostí. Názov naznačuje vernosť tradíciám, interiéry sú zariadené v orientálnom štýle, zdobené farebnými kobercami a dielami majstrov. Mnohé doplnky, hlinené alebo drevené figúrky vytvárajú atmosféru starého, mierne tajomného čajovne..
Kuchári demonštrujú moderný prístup do kuchyne, a preto sú v ponuke prezentované pokrmy východnej a západnej kuchyne. Vzhľadom na neustále rastúcu vášeň pre cestovanie po Číne a Japonsku a zvyšujúci sa počet turistov z týchto krajín v Biškeku, «čajovňa» ovládli svoje tradičné jedlá.
Vrcholom reštaurácie je množstvo odrôd čaju, vrátane čaju z čučoriedok, ktorý je pre európskych gurmánov prakticky neznámy. V tejto reštaurácii prirodzene často znejú národné motívy, hudobníci používajú tradičné nástroje, napríklad dombra.
Múzeum alebo reštaurácia?
Obaja kombinovali etnografický komplex «Supari», ktorého úlohou je ukázať črty kultúry a života starovekého Kirgizska. Jedným zo spôsobov, ako spoznať krajinu a jej históriu - prostredníctvom starých receptov a jedál - je medzi návštevníkmi veľmi populárny..
Nachádza sa takmer v meste a napriek tomu vám umožňuje vychutnať si pokoj a samotu. Turist si môže zvoliť kamenný dom alebo ísť do jurty, kdekoľvek ho privítajú priateľskí majitelia personálu. «Supari» prekladá sa ako kožený obrus (stôl), tradičný pre kočovných národov, symbol bohatstva a pohostinnosti.
Skús to «jahňacie»
Takéto vynikajúce meno reštaurácie hovorí samo za seba. Špecializáciou miestnych kuchárov je mäsová kuchyňa ázijského regiónu. To znamená, že v ponuke nájdete najobľúbenejšie jahňacie jedlá: kebab, ktorá je uvedená v 20 variantoch; rôzne steaky. Okrem domácich mäsových jedál sa tu pripravujú aj európske jedlá známe pre väčšinu turistov, ako aj chutné dezerty.
fotografie -
-
-
