Tradičná nemecká kuchyňa
Výživa v Nemecku sa vyznačuje tým, že národné jedlá, hoci chutné, majú vysoký obsah kalórií (obsahujú veľa tukov a uhľohydrátov)..
Potraviny v Nemecku
Rôzne druhy zeleninových jedál priniesli nemeckej kuchyni slávu - od zelených fazúľ, zemiakov, mrkvy, červeného a karfiolu a strukovín..
Obľúbené jedlo Nemcov - rybie a mäsové pokrmy (hovädzie, bravčové, hydinové), klobásy a párky.
Po príchode do Nemecka si môžete vyskúšať hovädziu rolku s kapustou, rezeň so hranolkami, karbanátky podávané s bielou omáčkou, zemiaky alebo ryžu, rôzne druhy klobás.
V závislosti od oblasti návštevy môžete ochutnať regionálne jedlá. Napríklad v Švábsku môžete vyskúšať Maultaschen (rezance plnené mletým mäsom a špenátom) av Bavorsku - Schweinshaxe mit Knödeln (bravčové stehno so zemiakovými knedľami).
Kde jesť v Nemecku?
K vašim službám:
- kaviarne a reštaurácie, kde môžete ochutnať nemecké a iné kuchyne;
- kaviarne a reštaurácie s ázijskou kuchyňou (tu môžete najesť lacnejšie).
Nápoje v Nemecku
Populárne nápoje Nemcov - čaj, káva s mliekom, pivo.
Pivo v Nemecku je možné ochutnať všade - v reštauráciách, baroch, hoteloch, kluboch, ale je vhodné piť ho tam, kde sa nalieva priamo z hlavne.
Ak sa vám v pivnom bare podáva pivo s veľkou penou - nebuďte prekvapení: veľké množstvo peny pre Nemcov je indikátorom kvality piva.
V krajine sú okrem piva obľúbené víno, jablčné víno, pálenka, varené víno, fassbrause (pivo + limonáda s prídavkom bylinných alebo ovocných prísad)..
Gastronomická prehliadka Nemecka
Slávu Nemecka priniesli na festivale mäsa a piva, preto by sa malo naplánovať gastronomické turné na oslavu Oktoberfestu v Bavorsku..
Pokiaľ ide o najlepšie reštaurácie národnej kuchyne, mali by ísť do Mníchova, Berlína, Baden-Baden a ďalších miest. Takže v Mníchove budete mať možnosť navštíviť reštauráciu Zum Franziskaner: tu vám ponúkneme ochutnať tradičné bavorské jedlá - medailóniky z teľacieho filé, dusenú kapustu s grilovanou kačicou, pečené od mladého ošípaného ...
Ak chcete, môžete sa vydať na prehliadku syrov: v tomto prípade navštívite malé a veľké priemyselné odvetvia, napríklad tie, ktoré vyrábajú bavorský modrý syr Dorblu, syr Khara a kambodža.
A milovníci rýb by sa mali držať na ceste do Hamburgu a do dedín, ktoré ho obklopujú - tu vás bude liečiť ryba v oleji, uvarené ryby v hustej a pikantnej omáčke. Okrem toho by ste určite mali vyskúšať úhora vo všetkých možných variantoch, najmä vyprážané a varené v polievke.
Dovolenka nie je najlepší čas na premýšľanie o kalóriách, správnom dennom režime a výžive - prerušte stravu a urobte nezabudnuteľný kulinársky výlet do Nemecka!
Fotografie národných jedál Nemecka -
