Tradičná cyperská kuchyňa
Potraviny na Cypre sú rozmanité a kvalitné. Nájdete tu iba čerstvé výrobky, najlepšie hovädzie mäso, bravčové mäso, ryby a zverinu.
Je potrebné poznamenať, že Cyperčania žijú o 20 rokov viac ako Rusi, a to všetko preto, že ich strava obsahuje čerstvú zeleninu a kvalitné výrobky..
Jedlo v cypre
Cyperská kuchyňa založená na stredomorských a orientálnych kulinárskych tradíciách.
Populárne jedlá na Cypre sú meze (všetky druhy občerstvenia), grécky šalát, gril, morské plody, dolma, tava (dusená s bylinkami), stifado (dusená s korením, cibuľou, vínom a octom)..
Kde jesť na Cypre?
K vašim službám:
- reštaurácie a taverny (môžu si objednať pokrmy cyperskej, japonskej, gréckej, ruskej, thajskej a inej kuchyne);
- kaviarne a jedálne (aj keď je tu prezentovaný obmedzený sortiment jedál, rýchlo vám budú slúžiť a chovať vynikajúce jedlo).
Je potrebné poznamenať, že mnoho cyperských reštaurácií ponúka svojim hosťom po večeri kávu a sladkosti na úkor zariadenia.
Nápoje na Cypre
Populárne nápoje na Cypre - káva, pomarančový džús, frappe (chladiaci nápoj na báze kávy, mlieka, vody, cukru a ľadu), zivania (cyperská whisky), ouzo (aníz vodka), koňak, víno.
Cyprus je známy svojimi vinárstvami: najznámejšie sú v pohoriach Troodos a medzi Limassolom a Pafosom (dediny Zinona, Fikardou, Kilani, Omodos)..
Ostrov ponúka svojim hosťom výlety po špeciálnych turistických výletných trasách - túto príležitosť si nenechajte ujsť. Môžete teda navštíviť veľké vinárne (Sodap, Keo, Loel) a ochutnať rôzne vína (Olympus, Nefeli, Pentelemon, Arsinoe), ktoré sa vyrábajú z miestnych odrôd hrozna (Carignan, Mavro, Maratevtico)..
Na počesť vína na Cypre v Limassole sa koná vínny festival, ktorého trvanie je 10 dní (august - september). Masovú oslavu sprevádzajú koncerty, predstavenia, komediálne predstavenia a samozrejme pitie vína..
Gastronomická prehliadka na Cypre
Gurmáni budú mať radi gastronomické zájazdy na Cyprus. Môžete ísť do Pereklisia (Limassol): v tejto dedine sa dozviete tajomstvá paradajkových špecialít a vyskúšate ďalšie dobroty miestneho kulinárskeho zážitku. Okrem toho budete liečení vínom z sudov vinárstva Hajiantonas.
Čokoládové diela môžete ochutnať návštevou továrne na čokoládu v dedine Platres.
Pretože iba na Cypre je povolené vyrábať syry halloumi a anari (ich recepty sú patentované), cesta na Cyprus je vynikajúcou príležitosťou vyskúšať si napríklad výlet do továrne Mesarka (dedina Afienou).
Návštevu slnečného ostrova na Cypre si môžete vychutnať voňavú východomorskú kuchyňu.
Fotografie národných jedál Cypru 
