Rysy Kostariky - komunikácia, kuchyňa, tradície
Kostarika Funkcie
Táto krajina je pozoruhodná vo svojej nedotknutej prírode, takže väčšina turistov sem chodí len preto. Priťahujú ich možnosti prechádzky v džungli, spoznanie mnohých sopiek a relaxácie na nádherných plážach. Aké národné črty Kostariky musia turisti vedieť pre pohodlný a bezpečný pobyt?
Národné funkcie
Oficiálnym jazykom je španielčina, ale veľa z nich pozná angličtinu. Miestni obyvatelia sú veľmi priateľskí a emotívni a vždy radi privítajú nových hostí vo svojej krajine. V šatách uprednostňujú jednoduchosť, môžu bezpečne chodiť naboso. Tu je každý vždy zdvorilý, je bežné neustále sa poďakovať a byť istým úsmevom. Avšak s presnosťou majú Kostaričania veľké ťažkosti, ale zdá sa, že ide o znak národnej povahy. Takmer všetci Kostaričania sú katolíci.
Bozky, objatia a ďalšie prejavy dobrej dispozície voči účastníkovi sú tu považované za celkom prirodzené. Nevýhodou tejto srdečnosti môže byť banálna krádež, ktorá tu prekvitá. Vždy sledujte veci.
V Kostarike stále žije niekoľko kmeňov: cabecares; guatosos; bibris; guaimees; Borukas. Každý z týchto kmeňov je malá samostatná komunita s vlastnými morálkami a tradíciami. Takmer všetky z nich sa zaoberajú poľnohospodárstvom a každý z nich má aj svoje vlastné špeciálne remeslo. Napríklad Cabecares pestuje kávu a kakao, guatosos sú slávni majstri hrnčiarstva. Bibris je známy výrobou hudobných nástrojov, guaymies chovaných domácich miláčikov a Borukas pestuje hlavne plodiny.
Kuchyňa
Miestna kuchyňa je zmesou španielskej a indickej kuchyne, čo znamená, že jedlá sú veľmi pikantné a korenené. Najmä veľa korenín sa pridáva do rôznych omáčok a kečupov. Základom všetkých jedál je ryža alebo fazuľa. Miestni obyvatelia jedia veľa rôznych polievok, hlavne mäsa. Mäso je všeobecne obľúbeným výrobkom, je dusené, vyprážané a pridané ako náplň do arreglados. Sú to také koláče, ktoré sa vyrábajú z mäsa, syra. Samozrejme, existuje veľké množstvo rybích pokrmov, morské plody tu jednoducho zbožňujú.
Rôzne koláče, rovnako ako vyprážaná alebo varená kukurica, sa považujú za tradičné jedlo. Kostariky sú úžasné sladké zuby a okrem koláčov a pečiva zbožňujú ovocie, pretože im táto krajina veľkodušne obdarovala. Nápoje zahŕňajú kávu, rum, likéry a pivo.
fotografie